Life should be filled with books that are filled with life.
|
Book title: Большая энциклопедия консервирования Authors: Семикова Надежда Genres: Энциклопедии, Кулинария File: fb2-517000-520999.zip/520770.fb2 File size: 3.5 MB Language: Русский |
Read online |
| Download: | ||
| fb2 | ||
| fb2+zip | ||
| epub | ||
| mobi | ||
|
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний |
||
This сatalog contains: 535666 books, 148347 authors, 838 genres and 44961 series.
Last collection scan date: Aug. 31, 2025, 12:12 a.m.
