|
Book title: Уха Authors: Лазерсон Илья, Синельников Сергей Genres: Прочая образовательная литература File: fb2-388000-391999.zip/391758.fb2 File size: 1.4 MB Language: ru-RU |
Read online |
Download: | ||
fb2 | ||
fb2+zip | ||
epub | ||
mobi | ||
В книге даны рецепты ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов французской, испанской, американской, финской, болгарской, венгерской, югославской, ирландской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам |