Основу фуршетного стола составляют разнообразные закуски, как холодные, так и горячие. Часто ошибочно полагают, что фуршетный стол подразумевает лишь холодные закуски - тарталетки, канапе, хлебцы, бутерброды, салаты. Однако на фуршете допустимы и горячие блюда - мясо или рыба, приготовленные особым способом, только их, как правило, не нужно разделывать, поскольку горячие кушанья приготавливаются таким образом, чтобы их было удобно положить в тарелку и съесть стоя. В данной книге приведены разнообразные рецепты всевозможных блюд для фуршетного стола

В крупной компьютерной компании убивают генерального директора, и для всех это становится настоящим испытанием. Накануне фирма выиграла ответственный тендер, и теперь никто не знает, чего ждать. Начинается настоящая неразбериха. Только простой юрист из правового отдела не сдается и пытается найти выход из непростой парадоксальной ситуации… Кто же убийца? – спросите вы и будете правы. Только, как ни странно, вопрос этот по мере развития сюжета сходит на нет и подменяется другим: как верить глазам своим, когда абсолютно все так зыбко и нерешительно? Комментарий Редакции: Рутинный бег офисных дней, и тут – такое… Неоднозначный детектив от Елены Ивановой, который несмотря на угрюмость сюжета поднимает настроение и по-настоящему расслабляет!

Истории, в которых к обычной жизни подмешивается альтернативная реальность: сны, безумие, фантазии, воспоминания…

Коллективная монография «Календарные обычаи и обряды народов Юго-Восточной Азии. Годовой цикл» продолжает серию исследований по календарным обычаям и обрядам, праздникам годового цикла народов зарубежной Азии. Рассматриваются вопросы теории календарных праздников, обычаев и обрядов, выявляется древняя семантика и символика игр и развлечений, народного театра, показано взаимодействие мировых религий (буддизма, ислама, христианства) с местными культами и верованиями, роль календарной обрядности в традиционной и современной· культуре, в этническом самосознании этносов

Студенту без шпаргалки никуда! Удобное и красивое оформление, ответы на все экзаменационные вопросы ведущих вузов России

Конспект лекций соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Доступность и краткость изложения позволяют быстро и легко получить основные знания по предмету, подготовиться и успешно сдать зачет и экзамен. В пособии рассмотрены сущность контроля, взаимосвязи видов контроля и ревизии, подготовка, планирование и проведение контроля и другие вопросы, необходимые для сдачи экзамена в рамках дисциплины «Контроль и ревизия». Для студентов экономических вузов и колледжей, а также тех, кто самостоятельно изучает данный предмет

Феду считали ведьмой из-за характерного родимого пятна на теле. Ведь именно к Феде пришла нявка, которая когда-то была ее сестрой Люрой, а ожившие мертвецы просто так не приходят. И попробуй докажи, что дело тут не в твоих колдовских чарах… Когда наступает очередной апокалипсис, из глубин океана выходят чудовищные глефы, разрушающие все, до чего смогут дотянуться. И перепуганным насмерть людям нет никакого дела, что эти подводные монстры и симпатичные ласковые дальфины – одно и то же. И уж тем более никому нет дела до происходящего в душе такого странного существа… В сборнике участвуют Сергей Лукьяненко, Генри Лайон Олди, Святослав Логинов, Владимир Васильев и другие писатели, в том числе победители конкурса рассказов по уникальным мирам лучших фантастов Европы Марины и Сергея Дяченко

Вниманию читателей предлагается книга, в которой собран и обобщен богатый опыт авторов по созданию и развитию салонов красоты. Желающих «делать людей красивыми» много, но далеко не всегда это желание подкрепляется экономической и профессиональной основой. Помочь в возведении такого фундамента практически с нуля и призвана данная книга. Авторы раскрывают многочисленные секреты салонного бизнеса: как вести учет в салонах красоты, как грамотно распределять прибыль, как выбирать косметические средства и поставщиков и т. д. Подробно рассмотрены вопросы, связанные с дополнительными возможностями развития бизнеса – франчайзинговыми сетями. Читатель узнает, что выгоднее – работать под существующей маркой, вступив в сеть, или создавать свою. Даны образцы документов, которые необходимы для организации работы салона красоты. Книга будет интересна прежде всего руководителям и менеджерам салонов красоты, а также всем, кто решит заняться этим бизнесом