SOPDS
SIMPLE OPDS CATALOG
Life should be filled with books that are filled with life.
Confirm the deletion of the book to your bookshelf.

Delete    Cancel

Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения     
Book title: Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения
Authors: Сычева Ольга
Genres: Прочая образовательная литература, Биология, биофизика, биохимия, Учебная литература
File: fb2-565000-568999.zip/568534.fb2
File size: 4.5 MB
Language: Русский
Read online
Download:
fb2
fb2+zip
epub
mobi

В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их исследований. Особую актуальность эти вопросы имеют в связи с внедрением нового ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье – сырьё». Книга адресована, как специалистам, работающим в области получения и переработки молока, а также научным работникам, студентам и аспирантам
BOOKSHELF
Bookshelf is available only SimpleOPDS Catalog mode with activated user authorization.
STATISTICS

This сatalog contains: 537400 books, 149015 authors, 845 genres and 45152 series.

Last collection scan date: Sept. 15, 2025, 12:12 p.m.

RANDOM BOOK

Во-первых, это красиво

Интимно, тонко, умно. Эта книга состоит из заметок на полях большой и интересной жизни. Каждый день нас что-то задевает, возмущает, обижает, радует, вызывает у нас любопытство. Но всё скоротечно, всё проходит, память оставляет лишь «избранные отрывки», фрагменты, самое существенное. Иногда хочется собрать максимально полную мозаику пережитого и хотя бы на мгновение вновь почувствовать всю палит...